Dziś mam dla was przepis na przepyszne, zdrowe i do tego bardzo szybkie w wykonaniu ciasto – jagielnik z mango. Pewnie wiele z was myśli „a cóż to takiego?”. Otóż jest to ciasto z kaszy jaglanej i serka mascarpone z mango na wierzchu. Ostatnio nie było dnia, w którym bym nie słyszała czegoś o tym słynnym cieście z kategorii legalnych słodyczy. A, że niestety jeszcze takiego nie jadłam to trzeba było jak najszybciej wypróbować 😀 I okazało się ono strzałem w dziesiątkę! Dla mnie to ciasto jest rewelacyjne   Tak się prezentowało zaraz po upieczeniu, jeszcze cieplutkie: 

jagielnik z mango

Jagielnik z mango
Write a review
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
1 hr
Total Time
1 hr 20 min
Prep Time
20 min
Cook Time
1 hr
Total Time
1 hr 20 min
Ingredients
  1. ▪ 200g kaszy jaglanej
  2. ▪ 400g mascarpone
  3. ▪ 5 łyżek syropu z agawy/miodu (lub więcej jeśli lubicie słodkości)
  4. ▪ 2 jajka
  5. ▪ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  6. ▪ puszka mango
Instructions
  1. 1. Ugotuj kaszę jaglaną
  2. 2. Gorącą kaszę wsyp do miski i dodaj do niej wszystkie pozostałe składniki oprócz mango i zblenduj na gładką masę
  3. 3. Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i wlej masę do formy
  4. 4. Na wierzchu ułóż pokrojone w paseczki mango
  5. 5. Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 60 minut
Notes
  1. ▪ Mango można zastąpić innymi owocami np. brzoskwiniami, czy pomarańczami.
  2. ▪ Do pieczenia użyłam okrągłej formy o średnicy 23cm.
Fit & Happy http://littlehappyme.com/

jagielnik z mango

SMACZNEGO! A wy jedliście już jagielnik? Co o nim sądzicie? ☺️🍰

Po więcej nowinek z mojej kuchni zapraszam na mojego Facebooka lub Instagrama 🙂 

  • Robiłam jagielnik z malinami, ale pierwszy raz widzę przepis z mascarpone. Muszę wykorzystać i przetestować smak 🙂

  • Już kilka razy słyszałam o jagielniku, ale jeszcze nie miałam ochoty spróbować. Twój wygląda na tyle zachęcająco, że zapisuję przepis w zakładkach do wypróbowania na później 🙂

}