Pyszny, soczysty owoc o pięknym, czerwonym kolorze i aromatycznym zapachu? Oczywiście mowa o arbuzie! W około 90% składa się z wody więc jest idealną przekąską na upalne dni – gasi pragnienie, nawadnia i orzeźwia. Warto również wspomnieć, że nie jest owocem kalorycznym! Nie zawiera wiele witamin i składników mineralnych, ale ceniony jest za dużą zawartość przeciwutleniaczy.

Jakie witaminy i minerały znajdziemy z arbuzie?

  • witaminy: A, C, B1, B2, B3, B6
  • potas, sód, żelazo, fosfor, cynk, miedź, magnez, wapń, mangan, kwas pantotenowyarbuz

Właściwości

  • Pomaga obniżyć ciśnienie krwi i zapobiega zawałowi serca (dzięki zawartości potasu i magnezu)
  • Witamina C oraz potas pomagają w zwalczaniu cholesterolu
  • Wykazuje właściwości przeciwzakrzepowe i antywirusowe
  • Poprawia przemianę materii i wpływa korzystnie na układ pokarmowy
  • Dzięki dużej zawartości wody zmusza nerki do większej pracy – działa moczopędnie i jest polecany przy infekcjach układu moczowego oraz chorobach nerek
  • Korzystnie wpływa na stan skóry.  Staje się ona bardziej odżywiona, nawilżona i odmłodzona. Dodatkowo koi stany zapalne skóry
  • Zawiera mnóstwo antyoksydantów, między innymi likopen, luteinę i beta karoten, Antyoksydanty wędrują przez cały organizm i neutralizują wolne rodniki. Antyoksydanty opóźniają proces starzenia oraz pomagają chronić organizm przed rozwojem chorób nowotworowych
  • Cytrulina wspomaga pracę serca, przyśpiesza proces regeneracji mięśni oraz działa jak.. viagra!

Ciekawostka!

Arbuz dzięki cytrulinie może zwiększyć popęd seksualny! Dlaczego? Ponieważ cytrulina, podobnie jak viagra, powoduje rozluźnienie naczyń krwionośnych i poprawia przepływ krwi. Bhimu Patil (Dyrektor Texas A&M University’s Fruit and Vegetable Improvement Centre) twierdzi, że arbuz z powodzeniem może być stosowany zarówno w celu zapobiegania, jak i leczenia problemów z erekcją. Ile arbuza zjeść aby zadział jak jedna tabletka viagry? Według badań przynajmniej 6 kawałków! 😉arbuz

Osobiście jestem wielką fanką arbuzów (ale pestek w nim zawartych już nie bardzo :p) i dla mnie jest to owoc idealny na lato. Co roku wyczekuję go równie bardzo jak truskawek 😀 A wy lubicie arbuzy? Może macie jakiś ciekawy sposób na dodanie go do innych dań? 🙂

}